AMC Blog

Liebe auf den ersten Bissen – das sind unsere herzigen Brötchen: pikante Herz Bagels. Schnell gebacken und köstlich gefüllt kommen die Bagels als luftiges Frühstücksgebäck auf den Tisch.

10. Februar 2023

Als Pancakes, Pfannkuchen oder in Österreich gerne auch als hauchdünne Palatschinken serviert, gibt es bereits unzählige Varianten vom amerikanischen Liebling. Das Original ist wie unsere heutige Version handtellergroß, sehr dick und ultrafluffig.

20. Januar 2023

Nachspeise leicht gemacht: Einfach in der Zubereitung und köstlich im Geschmack. Cremige Joghurt-Honig-Creme trifft auf süß-sauren Apfel und ein knackiges Karamell verleiht dem Dessert das Highlight on top.

26. Dezember 2022

Lachs Garnelenspieße und schnelle Zwiebel Crostini. Wir begeistern unsere Gäste mit diesen zwei Blitzideen – unkompliziert, schnell gemacht und trotzdem ein Hingucker am Teller.

25. Dezember 2022

Wir kochen uns im Handumdrehen ins Suppenglück und servieren zweierlei wärmende Suppen: Blumenkohl und Brokkoli Cremesuppe. Wohltuend in der kalten Jahreszeit und wunderbar intensiv im Geschmack, überzeugen die beiden Suppen nicht nur im Geschmack, sondern auch in der einfachen Zubereitung.

16. November 2022

Die Crêpe Suzette ist in Frankreich mindestens genauso beliebt wie klassische Palatschinken mit Marillenmarmelade und Staubzucker in Österreich. Allerdings dort vor allem bei den Erwachsenen. Denn bei der französischen Süßspeise serviert man die dünne Crêpe traditionell in Orangenlikör-Orangensaft-Sauce und flambiert diese.

03. September 2022