AMC Blog

Familienkochspaß in der Küche – für viele mehr Stress als Spaß. Doch wir zeigen, wie eng Familienglück und Genuss beieinander liegen können. Kochen mit Kindern kann für Klein und Groß zum absoluten Lieblingshobby werden, es bedarf lediglich ein paar besonderer Vorsichtsmaßnahmen und guter Vorbereitung.

13. März 2022

«Mama, das schmeckt mir nicht!» Welches Elternteil kennt diesen Satz nicht? Gerade wenn es darum geht Gemüse zu essen, stellen sich die Kleinen oft quer und verdrücken nur wenige Bissen oder möchten gar nicht erst probieren, was sie da auf dem Teller sehen. Sätze wie «Das ist aber gesund!» aus den Mündern ihrer Eltern sind für Kinder kein überzeugendes Argument, dem Gericht doch noch eine Chance zu geben.

17. Juni 2021

Rhabarber ist ein wahrer Frühlingsgenuss und versprüht mit seinem süß-sauren Geschmack pure Frische. Ob als Kompott zu Vanillesauce, als frisch gebackener Kuchen oder als erfrischendes Getränk - Rhabarber sorgt für eine fruchtige Geschmacksexplosion und ist ein Muss in der Frühlingsküche.

Der Sommer ist endlich da und damit auch die Grill-Saison im vollen Gange. An jeder Ecke riecht es nach Bratwurst gegrilltem Gemüse. Statt den langweiligen Klassikern, zeigen wir euch neue und innovative Beilagen und Salate zum Grillen. Damit auch jeder auf seine Kosten kommt, auch perfekte Alternativen, um vegetarisch zu grillen.