Şişte meyveli somon

25 asgari

Malzemeler

Şişte somon:

Hardallı yoğurtlu dip sosu:

Mangoyu soyun, çekirdeğinden ayırın. Somon filetoyu ve mangoyu küp küp doğrayın. Sultani bezelyeleri büyüklüklerine göre yarıya bölün.
Somon ve mango küpünü ve birkaç adet Sultani bezelyeyi kürdana dizerek şişler hazırlayın ve şişlerin yarısını bir Softiera süzgeçine yerleştirin.
Tencereye su (yak. 150 ml) doldurun, Softiera süzgeçin içerisine yerleştirin. 24 cm lik EasyQuick'i üzerine koyun.
Tencereyi buhar penceresine kadar en yüksek kademede ısıtın, düşük kademeye ayarlayın ve yak. 3 dakika buhar bölgesinde pişirin.
Pişirme süresi tamamlandıktan sonra EasyQuick'i alın, Softiera süzgeçini çıkarın ve şişlerin ikinci yarısını aynı şekilde pişirin.
Quick Cut’a hardal, yoğurt ve bal ekleyin. Dereotunun uçlarını koparıp ilave edin ve tamamını karıştırın. Tuz ve karabiberle baharatlayın.
Somon şişlerini hardallı yoğurtlu dip sosu ile birlikte servis edin.

Porsiyon başı besin değerleri: 210 kcal