- Havuçları ve soğanı soyun, pırasayı ve rezeneyi yıkayın ve hepsini küçük şeritler halinde kesin. Kombi süzgeçini hafifçe yağlayın.
- Sudak balığı filetolarını karabiberle baharatlayın, üzerlerine pesto sosu sürün ve Kombi süzgeçine yerleştirin.
- Sebze şeritlerini tencereye koyun, Kombi süzgeçinin üzerine yerleştirin ve kapakla kapatın.
- Tencereyi sebze penceresine kadar en yüksek kademede ısıtın, düşük kademeye ayarlayın ve yak. 12 dakika sebze bölgesinde pişirin.
- Bu arada maydanoz yapraklarını koparıp ince ince kıyın.
- Pişirme süresi tamamlandıktan sonra Kombi süzgeçine alın, sebzenin altında kalan maydanozu ve ekşi kremayı açığa çıkarın ve baharatlayın.
- Balığı servis etmek için sebze şeritlerinin üzerinde tabağa koyun
Sebze şeritleri üzerinde otlu balık filetosu
30 asgari
geri
Hazırlama
Öğüt
Yanına Pilav uyacaktır.
Porsiyon başı besin değerleri: 260 kcal
Kullanılan ürünler
-
Süzgeç aparatı 20 / 24 cm
-
Tencere 24 cm, 3,5 l
-
Sesli kontrol «Audiotherm Plus»
