Parma peynirini ve Antep fıstıklarını Quick Cut'a koyun ve kıyın. Üzerine roka ilave edin ve aynı şekilde kıyın. Zeytinyağı, biraz tuz ve karabiber ilave edin ve iyice karıştırın.
Taze balık filetolarının üzerine biraz pesto sürün ve her birini bir kokteyl domatesle yuvarlayın, kürdanla sabitleyin. Balık rulolarını bir Softiera süzgeçine koyun.
Tencereye su (yak. 100 ml) doldurun ve Softiera süzgeçinin içerisine yerleştirin. 24 cm EasyQuick'i üzerine kapatın.
Tencereyi buhar penceresine kadar en yüksek kademede ısıtın, düşük kademeye ayarlayın ve yak. 3 dakika buhar bölgesinde pişirin.
EasyQuick'i pişirme süresi tamamlandıktan sonra alın, Softiera süzgeçini çıkarın ve balık rulolarını kalan pestoyla servis edin.
Öğüt
Buharda pişirme esnasında balık ruloları nem salacağından 100 ml'lik su ilavesi tamamen yeterli olacaktır.
