Bir kap içerisinde ahtapotun üzerine kadar soğuk su doldurun ve yak. 15 dakika dinlenmeye bırakın.
Patatesleri iyice yıkayın, ahtapotu sudan alın ve kısa süreliğine suyunu süzdürün. Ahtapotu patateslerle birlikte tencereye koyun. Secuquick softline'ı üzerine yerleştirin ve kapatın.
Tencereyi turbo penceresine kadar en yüksek kademede ısıtın, düşük kademeye ayarlayın ve yak. 7 dakika turbo bölgede pişirin.
Pişirme süresi tamamlandıktan sonra tencereyi ters döndürülmüş kapağa yerleştirin ve kendiliğinden gitmesini bekleyin sağlayın.
Secuquick'i alın, ahtapotu ve patatesleri tencereden alın ve suyunu süzdürün. Ahtapotu ve patatesleri ağza uygun büyüklükte parçalar halinde kesin, üzerine zeytinyağı gezdirin ve toz biber ve tuzla baharatlayın.
Öğüt
Ahtapot parçaları servis edilmeden önce bir tava içerisinde kızartıldığında mükemmel bir tat kazanacaktır.
