Pırasayı yıkayın, uzunlamasına ikiye kesin ve enlemesine ince şeritler halinde kesin. Sarımsağı soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Dolmalık biberleri yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.
Tencereye biraz şeker koyun, en yüksek kademede ısıtın. Şeker erimeye başladığında düşük kademeye ayarlayın. Kalan şekeri azar azar ilave edin ve hepsini açık renk alıncaya kadar karamelize edin.
Ocaktan alın, dikkatli bir şekilde su ilave edin ve karamel eriyinceye kadar kısık ateşte pişirin.
Sebze ilave edin, tencereyi sebze penceresine kadar en yüksek kademede ısıtın, düşük kademeye ayarlayın ve yak. 8 dakika sebze bölgesinde pişirin.
Bu arada makarnaları ambalaj bilgilerine göre pişirin ve süzgeçten geçirin. Yer fıstıklarını ve kişnişi ince ince kıyın.
Yer fıstıklarını sebzeye ilave edin ve kaynatın. Sambal Oelek, soya sosu ve karabiberle baharatlayın. Makarnaları ve kişnişi ilave edin ve iyice karıştırın.
