- V posodo damo rumenjake in vanilin sladkor in z mešalnikom stepamo toliko časa, da nastane gosta puhasta krema. Mascarpone zmešamo do gladkega in ga narahlo vmešamo v jajčno kremo.
- Polovico piškotov položimo v majhno lazanjo, pokapamo s polovico kave in po vrhu razporedimo polovico kreme. Položimo še eno plast piškotov, pokapamo s preostalo kavo in namažemo s kremo.
- Pokrijemo in damo na hladno za 3 ure. Pred postrežbo potresemo s kakavom v prahu.
Tiramisu
![(najmanj 1 vitamin v vsebnosti 30% dnevnih potreb) Bogato z vitamini](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_caa048e8fd/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vitaminreich.png)
![Vegetarijansko](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_cd7b4d208f/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vegetarisch_01.png)
Priprava
tips
Poleti lahko po tem receptu pripravite pripravimo okusen svež jagodni tiramisu. Kavo nadomestimo s sveže iztisnjenim pomarančnim sokom in po želji z nekaj pomarančnega likerja. Pripravimo, kot je opisano, namesto piškotov pa uporabimo narezane jagode.
Za malo lažji tiramisu, lahko mascarpone zamenjamo z nemastno skuto.
Kavo oz. spresso lahko obogatite z dodatkom amaretta ali brandyja.
Energijska vrednost na porcijo: 705 kcal