- Česen očistimo in ga na drobno nasekljamo. Korenček olupimo in ga narežemo na majhne kocke. Za preliv zmešamo limonino lupino in sok z oljčnim oljem, česnom in medom ter premešamo. Peteršilj drobno nasekljamo. Brusnice in pistacije tudi nasekljamo, ampak bolj na grobo.
- V lonec nalijemo pribl. 150 ml vode. Nato v lonec vstavimo Softiera vstavek skledo. V njej zmešamo zelenjavno juho, kuskus, korenje in začinimo z AMC Golden Punch.
Solata iz kuskusa z brusnicami in pistacijami
Priprava
Energijska vrednost na porcijo: 500 kcal