- Česen očistimo in ga na drobno nasekljamo. Korenček olupimo in ga narežemo na majhne kocke. Za preliv zmešamo limonino lupino in sok z oljčnim oljem, česnom in medom ter premešamo. Peteršilj drobno nasekljamo. Brusnice in pistacije tudi nasekljamo, ampak bolj na grobo.
- V lonec nalijemo pribl. 150 ml vode. Nato v lonec vstavimo Softiera vstavek skledo. V njej zmešamo zelenjavno juho, kuskus, korenje in začinimo z AMC Golden Punch.
- Lonec pokrijemo z EasyQuick pokrovko s tesnilom 20 cm. Lonec na najvišji stopnji segrejemo do področja za kuhanje v sopari. Znižamo stopnjo segrevanja in kuhamo v sopari pribl. 4 minut.
- Kuskus razrahljamo z vilicami in ga v skledi zmešajte z brusnicami, pistacijami in solatnim prelivom. Začinimo s soljo in poprom po okusu. Po vrhu potresemo sesekljan peteršilj in postrežemo.
Solata iz kuskusa z brusnicami in pistacijami
![(najmanj 1 vitamin v vsebnosti 30% dnevnih potreb) Bogato z vitamini](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_caa048e8fd/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vitaminreich.png)
![(najmanj 7,5 g) Bogato z balastnimi snovmi](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_e5071fdf91/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/balaststoffreich.png)
![(največ 75 mg) Malo holesterola](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_1470748d51/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/cholesterinarm_neu.png)
![Vegetarijansko](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_cd7b4d208f/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vegetarisch_01.png)
![(največ 1g laktoze/100 g) Malo laktoze](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_ab9be4b8c2/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/laktosefrei_01.png)
Priprava
Energijska vrednost na porcijo: 500 kcal