Mango olupimo in izrežemo koščico. Lososov file in mango narežemo na kocke primerne za nabodala. Stroke graha odvisno od velikosti po potrebi prepolovimo.
Kocke lososa, kocke manga ter nekaj graha napičimo na zobotrebce in prvo polovico nabodal zložimo v Softiera vstavek.
V posodo nalijemo vodo (pribl. 150 ml) in vanjo vstavimo Softiera vstavek. Posodo pokrijemo z EasyQuick pokrovko s tesnilom 24 cm.
Posodo na najvišji stopnji segrevamo do področja za kuhanje o sopari, preklopimo na nižjo stopnjo in v področju kuhanje v sopari kuhamo pribl. 3 minute.
Po poteku časa kuhanja odstranimo EasyQuick, Iz posode vzamemo vstavek Softiera, nadomestimo pripravljena nabodal z novimi in jih pripravimo po enakem postopku.
Gorčico, jogurt in med damo v QuickCut. Osmukamo liste koprca, jih dodamo v zmes in dobro m premešamo. Začinimo s soljo in poprom po okusu.
Lososova nabodala postrezite z gorčično jogurtovo omako.
