Bučke in gobe očistimo. Narežemo jih na 1 cm debele rezine in jih damo v skledo.
Žajbljeve liste narežemo na tanke trakove in jih zmešamo z oljčnim oljem, soljo in zelenjavo. Pustimo jih stati pribl. 20 minut.
Lonec segrevamo na najvišji stopnji do področja za pečenje. Znižamo stopnjo segrevanja na nižjo stopnjo in v ponev položimo zelenjavo. Pečemo odkrito in občasno obračamo, da lepo porjavi.
Zelenjavo ohladimo na krožniku.
Sveži sir zmešamo z gorčico, medom in kisom.
Rezine kruha namažemo z mešanico kremnega sira in obložimo s preostalimi sestavinami.
tips
Priporočamo, da za sendviče uporabite naš kruh s paradižniki in oreščki, ki ga najdete med AMC recepti.
Sendviči v AMC škatli za sendviče so varno zapakirani za piknike ali pohode, Sendviči ostanejo sveži, hkrati pa imajo še posebej okusen videz.
