Parmezan in pistacije dajte v Quick Cut in jih sesekljamo. Dodamo rukolo in jo prav tako sesekljamo. Dodamo oljčno olje, nekaj soli in popra ter dobro premešamo, da dobim pesto.
Ribje fileje premažemo z nekoliko pesta, v njih zavijemo po en češnjev paradižnik ter jih spnemo z zobotrebcem. Ribje zvitke položimo v Softiera vstavek .
V posodo nalijemo vodo (pribl. 100 ml) in vanjo vstavimo Softiera vstavek z zavitki. Posodo pokrijemo z EasyQuick pokrovko s tesnilom 24 cm.
Posodo na najvišji stopnji segrevamo do področja za kuhanje o sopari. Preklopimo na nižjo stopnjo in v območju za kuhanje v sopari kuhamo pribl. 3 minute.
Po poteku časa kuhanja odstranimo EasyQuic in iz posode vzamemo Softiera vstavek z zavitki, ki jih postrežemo s preostalim pestom.
tips
Ker ribji zavitki v pari oddajajo aromo, je popolnoma dovolj, če dodate 100 ml vode.
