- Rebrca premažemo z obeh strani z začimbami in jih mariniramo približno 2 uri.
- V skledi zmešamo limetin sok in vse sestavine, vključno z oljem.
- Rebrca položimo v ponev in prilijemo vodo. Ponev na najvišji stopnji segrevamo do področja za kuhanje. Znižamo stopnjo segrevanja in v območju za kuhanje kuhamo pribl. 20 minut. Rebrca vzamemo iz ponve in jih pustimo, da se nekoliko ohladijo. Na koncu jih osušimo s papirnato brisačo.
- Ponev in pokrovko očistimo. Iz peki papirja s pomočjo pokrovke izrežemo oval.
- Ponev na najvišji stopnji segrevamo do področja za pečenje. Znižamo stopnjo segrevanja na srednjo stopnjo. V ponev položimo peki papir in nanj položimo rebrca. Pečemo dokler ne dosežemo točke obračanja.
- Obrnemo in pečeno stran premažemo z malo omake. Ponovno pečemo, dokler ne dosežete točke obračanja. Obrnemo in tudi to stran premažemo z omako.
- Izklopimo kuhalno ploščo. Pokrijemo in odvijemo Visiotherm ter pustimo pribl. 10 minut na preostali toploti.
- Rebrca postrežemo skupaj s preostalo omako.
Rebrca v marinadi za žar
![(največ 10 mg glutena/100g) Malo glutena](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_2f86bdfdf7/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/glutenarm_01.png)
![(najmanj 1 vitamin v vsebnosti 30% dnevnih potreb) Bogato z vitamini](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_caa048e8fd/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vitaminreich.png)
![(največ 30% energetske vrednosti) Malo maščob](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_57986ebfa6/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/fettarm.png)
![(< 400 kcal) Malo kalorij](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_f6a0f87bcc/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/kalorienarm.png)
![(največ 15% energetske vrednosti) Malo ogljikovih hidratov](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_31ccc9c3c7/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/kohlenhydratarm_01.png)
![(največ 1g laktoze/100 g) Malo laktoze](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_ab9be4b8c2/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/laktosefrei_01.png)
Priprava
Energijska vrednost na porcijo: 360 kcal