- Meso vzamemo iz hladilnika pribl. 30 minut pred pripravo.
- Čebulo očistimo in nasekljamo. Papriko očistimo in jo narežemo na koščke. Koščke mesa osušimo s papirnatimi brisačami.
- Posodo na najvišji stopnji segrejemo do področja za pečenje in vanjo damo meso. Meso popražimo z vseh strani.
- Dodamo čebulo, papriko, paradižnikovo mezgo in obe papriki. Posodo pokrijemo z Secuquick softline in zapremo.
- Posodo na najvišji stopnji segrejemo do področja »Turbo«, preklopimo na nižjo stopnjo in v področju »Turbo« kuhamo pribl. 12 minut.
- Po poteku časa kuhanja posodo s Secuquick prestavimo na okrog obrnjeno pokrovko in pustimo, da se tlak in temperatura znižata do odpiranja.
- Odstranimo Secuquick, vse dobro premešamo in po okusu začinimo s soljo, poprom in kumino. Po želji enolončnico rahlo zgostimo z zgoščevalcem omak.
Golaž
40 min
nazaj
Priprava
Energijska vrednost na porcijo: 330 kcal
Uporabljeni izdelki
-
Lonec 20 cm 3,0 l
-
Pokrovka za hitro kuhanje Secuquick softline 20 cm
-
Zvočni pomočnik Avdioterm
