- Maslo penasto umešamo s sladkorjem, vmešamo vanilin sladkor, limonino lupinico in jajce.
- Zmešamo moko in pecilni prašek ter dodamo mleko. Polovico bele čokolade nasekljamo in previdno vmešamo borovnice.
- Po potrebi namastimo šest modelčkov za mafine (vsak cca 50 ml) in vlijemo maso. Prestavimo jih v Softiera vstavek.
- Lonec postavite na Navigenio in segrevamo na najvišji stopnji do področja za pečenje. Softiera vstavek z modelčki vstavimo v lonec in znižamo segrevanje na stopnjo 2. Pečemo pribl. 15 minut.
- Lonec prestavimo na okrog obrnjeno pokrovko, nanj poveznemo okrog obrnjen Navigenio in na nižji stopnji pečemo do svetlo rjave barve, pribl. 7 minut. Pustimo kolačke, da se ohladijo.
- Za kremno s kremnim sirom v vodni kopeli stopimo drugo polovico bele čokolade. Dodamo kremni sir in mešamo, dokler ne postane kremasto, in napolnimo v vrečko z zvezdastim nastavkom. Nato kremo nanesemo na ohlajene kolačke.
Borovničevi kolački z belo čokolado
Priprava
tips
Kolačke okrasimo z borovnicami.
Hranilna vrednost na kos: 345 kcal