Australia
Africa
V zadnjih 60 letih je AMC postal vodilni na trgu ob podpori lastnih rešitev za kuhanje z nadzorom temperature in časa, v kombinaciji z inovativnimi metodami kuhanja, trajnostjo, energetsko učinkovitostjo in raznolikostjo, razvojem receptov za posamezne izdelke in pametnimi rešitvami.
Vljudno vabljeni, da se skupaj z nami ozrete nazaj v AMC zgodovino in odkrijete naše inovacije, ki naj vas navdihnejo, kako kuhati danes.
Bolje jesti nekoč in danes
Vse se je začelo z dobro idejo: Andrew W. Garfield in Georg Timmermann sta leta 1963 prva izdelala lonce iz nerjavnega jekla in sta jih začela prodajati v Nemčiji pod imenom „AMC“. Kakovosten, robusten in na okus nevtralen material, je danes pogost v vseh kuhinjah, takrat pa je bil prava inovacija."
1963
Prva AMC serija M25 - popoln uspeh
Prva AMC serija AMC se je izkazala za popoln uspeh zaradi inovativnega materiala iz nerjavnega jekla in enkratnih metod kuhanja „kuhanje brez dodane vode“ in „pečenje brez dodane maščobe“. To je bilo rojstvo AMC International Alfa Metalcraft Corp. AG v Švici in osnova za širitev v Evropi.
Velik nabor različnih posod z AMC lonci in ponvami
Že v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja so AMC lonce in ponve uporabljali za hitro in enostavno pripravo in postrežbo najrazličnejših jedi. Priprava mnogih jedi je bila še vedno odvisna od maščobe kot nosilca okusa, kar je bila resnična težava. Marsikdo je spet želel jesti bolj zdravo.
Ljudje niso potrebovali le idej za jedi, ampak so potrebovali tudi pomoč pri njihovi pripravi. Potrebni so bili novi načini priprave zdravih in okusnih obrokov.
1970
Serija M27 z novo obliko, ki so ji sledili še AMC recepti
Serija M25, s katero je AMC postavil temelje, se je hitro uveljavila v neštetih kuhinjah. Zaradi uspeha te prve serije, ki se je tako hitro razširila, je šel AMC v sedemdesetih letih še korak dlje in leta 1973 ni ponudil le serije loncev M27 v novem sodobnem dizajnu, ampak je leta 1978 pa je ustanovil tudi Inštitut AMC kot neodvisni raziskovalni in razvojni inštitut za razvoj receptov, ki olajšajo pripravo in postrežbo okusnih in bolj zdravih obrokov na mizo.
Nova potreba po bolj zdravem in hitrem kuhanju
Plesni filmi so osvojili kinematografe in fizična pripravljenost nasploh je postala trend. Medtem ko so živila z zelo visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov še naprej prevladovala na paletah okusov, je AMC nadaljeval z izobraževanjem o prehrani. Da bi zdrave obroke zares dodali na jedilnik, je moralo kuhanje postati še hitrejše in manj zahtevno kot do sedaj.
1980
Serija M28 – prvi sistem za kuhanje z nadzorom temperature
S serijo M28 je AMC leta 1983 ponudil resnično delujočo podporo za nadzor temperature. Posode so bile opremljene s prvim sistemom za kuhanje z nadzorom temperature, ki je v celoto povezal Akkutherm kapsularno dno in prikazovalnik temperature Visiotherm na gumbu pokrova lonca. AMC je ponudil še pokrovko za hitro kuhanje Secuquick, kot tretjo novo vrsto tehnologije.
Serija M29 - nov videz, nove funkcionalnosti za novo desetletje
V devetdesetih letih prejšnjega stoletja so bili ekološki izdelki vse bolj priljubljeni. Na splošno so bili kupci pripravljeni porabiti več denarja za dobre sestavine in eksperimentirati z različnimi mednarodnimi kuhinjami. Poleg sredozemskih ali azijskih jedi so ljudje namesto težke hitre hrane začeli posegali po lažjih solatah in polnozrnatih izdelkih. Tudi nove tehnologije so začele prinašati spremembe.
1990
Atmosfera, prva mobilna kuhalna plošča
AMC je bil vedno med vodilnimi ponudniki. S serijo M29 je leta 1996 ponudil vrsto loncev, ki so bili prilagojeni na indukcijo, zaradi česar je kuhanje postalo še bolj energetsko učinkovito in varno. Audiotherm je razširil praktične funkcije Visiotherma z zvočnim signalom za opozarjanje kuharja. Poleg tega je AMC predstavil tudi Atmosfero, prvo mobilno kuhalno ploščo, ki je poleg običajnega kuhanja omogočala tudi gratiniranje in peko.
Spreminjanje prehranjevalnih navad
Vedno več ljudi je začelo spreminjati svoje prehranjevalne navade in so se želeli prehranjevati bolj zdravo. Priljubljenost organske prehrane se je začela širiti v vse sloje prebivalstva.
Kljub vsem dobrim namenom pa so predvsem delovni ljudje težko našli čas za kuhanje sveže hrane.
2000
Še boljše AMC hitro kuhanje
Izdelki, kot je AMC Secuquick, so zaposlenim omogočili, da hitro in enostavno na mizo postavijo okusno, zdravo hrano z ustreznimi recepti. Zaradi vse večje priljubljenosti je AMC ponudil dodatno pokrovko za hitro kuhanje pod imenom „Secuquick softline“ z dvema različicama hitrega kuhanja, ki zagotavljata najboljšo možno metodo za vsako sestavino."
Razširitev serije M29
Od mobilne kuhalne plošče Atmosfera 4000 in razširjenega nabora loncev do vakuumske črpalke Powervac – sistem za kuhanje M29 zadovolji vse želje pri kuhanju.
Serija M30 – nove dimenzije kuhanja
Priprava kosila in večerje doma je postala življenjski slog. TV kuharji so prikazali kulinarične užitke, skupno kuhanje je postalo dogodek. Po zgledu profesionalcev so se gledalci vedno bolj zanimali za nove oblike kuhanja, kot je kuhanje na sopari.
2010
Popolnoma samodejni nadzor temperature in časa
AMC je leta 2010 predstavil Premium sistem kuhanja M30, ki je kuharjem omogočil popolnoma samodejni nadzor temperature in časa. Že dobro znani Audiotherm je v kombinaciji z mobilno kuhalno ploščo Navigenio omogočal upravljanje temperature kuhanja brez posredovanja.
Serijo so dopolnili novi inovativni izdelki, kot so pokrovka za kuhanje v sopari EasyQuick, HotPan ponev s oblikovanim dnom in oPan ponev zasilo jedi.
Skupnost AMC receptov
AMC je razširil tudi svojo podporo strankam na področju receptov in ponudil dodatne kuharske knjige z mednarodnimi jedmi.
Leta 2016 je AMC dosegel nov mejnik z AMC skupnostjo receptov, ki je kuharskim navdušencem omogočila dostop do še več AMC receptov na spletu, objavo lastnih kreacij in izmenjavo idej.
Serija M30s – postavlja nove standarde
Pametni telefoni in stalni dostop do interneta niso spremenili le sveta zabave in dela, ampak tudi pristop ljudi do kuhanja. AMC je leta 2021 predstavil pametni sistem kuhanja M30s s prvo popolnoma povezano aplikacijo AMC «Cook & Go», ki olajša delo v kuhinji in kuhanje zato postane bolj zabavno.
Skupaj z lonci in ponvami M30s ter mobilno kuhalno ploščo Navigenio je aplikacija samostojen sistem, ki omogoča nadzor nad vsem v vsakem trenutku.
2020
Osvajanje nagrad
AMC je prejel nagrado Kitchen Innovation Award 2021 za svoj Premium sistem kuhanja v kategoriji funkcionalnosti, inovativnosti, ugodnosti izdelka, oblikovanja in kakovosti materialov ter zlato nagrado – najboljše med najboljšimi v kategoriji malih električnih aparatov.
Že danes ponujamo tisto, kar potrebujejo kuhinje jutrišnjega dne
Vsestranski AMC sistem kuhanja s kombinacijo kakovosti, funkcionalnosti in tehnologije zagotavlja, da bo vsak recept zagotovo uspel hitro in enostavno, ohranil pa bo vitamine, hranila in okus svežih sestavin.
Praktične funkcije za varčevanje z energijo in odlična vzdržljivost naredijo AMC izdelke vseživljenjske spremljevalce vsakogar, ki uživa v preprostem in učinkovitem kuhanju.
Tako se kuha danes
Inovacija AMC-jevega jubilejnega leta nudi kuharskim navdušencem popolnoma novo izkušnjo: preprosto izberite recept in vodeni boste po korakih skozi postopek kuhanja.
Uporabite aplikacijo AMC «Cook & Go», ki je bila razširjena s široko paleto receptov. Vodeno kuhanje vam ponuja vse iz enega vira in popolno kuharsko izkušnjo vse v enem.
2023
Osvajanje nagrad
AMC je prejel nagrado Kitchen Innovation Award 2023 za svojo aplikacijo za vodeno kuhanje »Cook & Go« v kategorijah funkcionalnosti, priročnosti za uporabnika, inovativnosti, prednosti izdelka in kakovosti oblikovanja.«
