Cukety pomocou škrabky nakrájajte na prúžky (zagliatelle), dužinu s jadierkami pritom vynechajte. Koktejlové paradajky rozpoľte.
Vytlačte šťavu z citróna, cesnak ošúpte a najemno nasekajte. Krevety z hrubšej strany pozdĺžne do hĺbky narežte.
Koktejlové paradajky vložte do studeného hrnca, hrniec zohrievajte na najvyššom stupni, až kým ukazovateľ v okienku dosiahne symbol Pečenie, prepnite na nízky stupeň a paradajky krátko opečte.
Pridajte cuketové prúžky, citrónovú šťavu, cesnak, olivový olej, chilli vločky a AMC Rustico, dochuťte soľou a čiernym korením a všetko dobre premiešajte.
Krevety rozložte na cuketové prúžky. Hrniec zohrievajte na najvyššom stupni, až kým ukazovateľ v okienku dosiahne symbol Zelenina, prepnite na nízky stupeň a cca 2 minúty duste v režime Zelenina.
Všetko premiešajte a ešte niekoľko minút nechajte dôjsť. Podávajte s hoblinkami parmezánu.
tips
No Food Waste: Dužinu cukety s jadierkami môžete použiť do zeleninovej zmesi alebo na prípravu polievky.
