Žĺtky s cukrom a vanilkovým cukrom šľahajte mixérom, kým nevznikne hustý a penový krém. Mascarpone vymiešajte do hladka a vmiešajte do vaječného krému.
Do lasagnery vložte polovicu piškót, pokvapkajte polovicou espressa a navrch rozotrite polovicu krému. Na vrch poukladajte zvyšné piškóty, pokvapkajte ich zvyšným espressom a potrite zvyšným krémom.
Prikryte a nechajte chladiť aspoň 3 hodiny. Pred podávaním posypte kakaom.
tips
V lete sa podľa tohto receptu pripravuje úžasne svieže jahodové tiramisù. Espresso jednoducho nahraďte čerstvo vylisovanou pomarančovou šťavou a podľa potreby trochou pomarančového likéru. Pripravte ho podľa opisu a pridajte vrstvu nadrobno nakrájaných jahôd.
Ak máte radšej ľahšie tiramisù, nahraďte časť mascarpone nízkotučným tvarohom.
Okrem toho môžete espresso zjemniť amarettom alebo brandy.
Nutričné informácie na porciu:
705 kcal
Použitý výrobky
Nádoba na pečenie a servírovanie stredná 3.3 l "Lasagnera"
