- Chilli papričku očistite a zbavte jadierok, cesnak ošúpte, ananás očistite a cca 100 g dužiny spolu s chilli a cesnakom najemno nasekajte. Primiešajte škoricu, zázvor a olej a riadne okoreňte čiernym korením.
- Steaky potrite marinádou a prikryté cca 2 hodiny marinujte.
- Marinádu zo steakov zotrite a odložte stranou.
- Panvicu nahrievajte na najvyššom stupni ohrevu, až kým ukazovateľ v okienku dosiahne symbol pre pečenie, vložte steak a cca 2 minúty sprudka opekajte, obráťte a pre stupeň prepečenia „medium“ opekajte cca 8 minút. Medzitým nakrájajte zvyšný ananás na drobné kocky, červenú papriku a jarnú cibuľku očistite a tiež nakrájajte na drobné kocky.
- Steaky vyberte a prikryté nechajte cca 10 minút odstáť.
- Kocky ananásu, papriky a jarnej cibuľky opečte vo výpeku. Pridajte pomarančovú šťavu a marinádu, ktorú ste predtým zotreli, a niekoľko minút nechajte zľahka povariť.
- Koriander najemno nasekajte, so sójovou omáčkou pridajte k salse a dochuťte.
- Steaky ochuťte trochou soli a podávajte so salsou.
Steaky s chilli-ananásovou salsou
![(min. 1 vitamín zodpovedá 30 % dennej potreby) Bohaté na vitamíny](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_caa048e8fd/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vitaminreich.png)
![(max. 1 g laktózy/100 g) S nízkym obsahom laktózy](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_ab9be4b8c2/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/laktosefrei_01.png)
Príprava
Nutričné informácie na porciu: 545 kcal