- Filety bravčových medailónkov cca 30 minút pred prípravou vyberte z chladničky.
- Cesnak ošúpte a nakrájajte na 12 rezančekov a vetvičky rozmarínu rozdeľte na 12 častí. Filety medailónkov ostrým, tenkým nožom priečne prepichnite a do otvoru zasuňte vetvičku rozmarínu a kúsok cesnaku.
- Panvicu nahrievajte na najvyššom stupni ohrevu, až kým ukazovateľ v okienku dosiahne symbol pre pečenie, medailónky osušte papierovou utierkou, vložte do panvice a pečte až po dosiahnutie bodu otočenia.
- Medailónky otočte, opäť prikryte pokrievkou, panvicu odstavte z varnej platne a v závislosti od hrúbky nechajte mäso cca 5 minúť dôjsť.
- Medailónky ochuťte soľou a čiernym korením a pokvapkajte medom.
Rozmarínovo-medové medailónky
15 min
staré
Príprava
Nutričné informácie na porciu: 215 kcal
Použitý výrobky
-
Panvica na grilovanie 32 cm, 2.2 l «Arondo Grill»
-
Akustická kontrola "Audiotherm"
