Cibuľu ošúpte a nakrájajte na drobné kocky. Paradajky očistite a nakrájajte na malé kocky.
Cibuľu zmiešajte s paradajkami, mletým mäsom, ryžou a 1 polievkovou lyžicou olivového oleja. Pridajte mletú papriku, rímsku rascu, koriander a oregano a dochuťte soľou a čiernym korením.
Papriky očistite: zrežte klobúčik, bielu dužinu vo vnútri a jadierka odstráňte a naplňte zmesou mletého mäsa. Opäť nasaďte klobúčik.
V hrnci zmiešajte paprikový pretlak, zvyšný olivový olej a vodu a papriky vložte v zvislej polohe.
Nasaďte EasyQuick s tesniacim krúžkom 24 cm. Hrniec nahrievajte na najvyššom stupni ohrevu, až kým ukazovateľ v okienku dosiahne symbol pary, prepnite na nízky stupeň a cca 25 minút duste pod symbolom pary.
