- Do mletého mäsa pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, čili papriku bez semienok a koreniny.
- Všetko dobre viackrát premiešame a necháme cez noc v chladničke
- V deň pečenia rozdeliť na 4 rovnaké časti roztlačiť na hrúbku cca 1 cm. Môžete si pomôcť igelitovou fóliou.
- Zohriať AMC nádobu na silnejšom prísune energie po symbol „Mäso“.
- Vložiť „Pljeskavice“ a opekať z prvej strany, kým sa neobjaví symbol pre otočenie. Samozrejme môžete použiť Audiotherm.
- Následne otočiť a opekať z druhej strany 3-5 minút, podľa toho, akú hrubú máte „Pljeskavicu“
- Kým sa opeká mäso, môžete si pripraviť žemle: žemle rozrežeme, z obidvoch strán natrieme napr. Ajvarom a kyslou smotanou. Následne do žemle vložíme hotové „Pljeskavice“ a pridáme napr. na kolieska nakrájanú červenú cibuľu. Samozrejme môžeme dozdobiť podľa svojich predstáv...
Pljeskavica
Príprava
Použitý výrobky
-
Panvica na pečenie 38 cm, 3.5 l «Oval Griddle»
