- Šošovicu zmiešajte s vodou a soľou v nádobe.
- Na vrch položte Softline Secuquick a zatvorte ho. Nádobu zahrejte na najvyššom stupni až po okienko soft, prepnite na nízky stupeň a varte približne 3 minúty v režime soft.
- Potom vložte nádobu do samostatného obráteného veka a nechajte ju samovoľne odtlakovať.
- Odstráňte Secuquick, sceďte šošovicu cez sitko, prepláchnite ju studenou vodou a nechajte vychladnúť.
- Očistite jarnú cibuľku a papriku, ošúpte mango a vyberte kôstku. Všetko nakrájajte na tenké plátky.
- Listy mäty nasekáme nadrobno. Zmiešajte všetky prísady od olivového oleja až po korenie Pul Biber a podľa chuti ich dochuťte soľou a korením.
- Šošovicu a všetky pripravené prísady zmiešajte s marinádou. Fetu nakrájajte na malé kocky a naaranžujte na šalát.
Pestrý šošovicový šalát






Príprava
Nutričné informácie na porciu: 475 kcal