1. Huby šitake namočíme na cca 30 minút do teplej vody.
2. Pór očistíme a nakrájame na jemné kolieska. Mrkvu, cibuľu, cesnak a zázvor ošúpeme. Mrkvu nakrájame na jemné pásiky, cibuľu a zázvor nasekáme nadrobno. Tofu nakrájame na menšie kúsky.
3. Dáme si na Navigenio na stupeň č. 6 krátko nahriať 5,0 l nádobu.
4. Znížime prísun energie, do nahriatej nádoby dáme sezamový olej a orestujeme na ňom cibuľu, cesnak a pór. Po chvíli pridáme mrkvu.
5. Po chvíli pridáme Miso pastu, sambal oelek a ryžové víno a dobre premiešame. Následne pridáme nakrájané tofu a opäť dobre premiešame. Pridáme aj šitake hríby, spolu s vodou , v ktorej boli namočené a nakoniec pridáme aj zeleninový vývar.
6. Zavrieme EasyQuickom, na Navigeniu zapneme stupeň „A“ a za pomoci Audiothermu na funkcii „Para" necháme variť v automatickom režime 8 minút.
7. Medzitým si dajte do 4,0l nádoby za pomoci Softiera košíka uvariť Ramen Rezance, alebo špagety obvyklým spôsobom, akurát, že namiesto soli dáte jedlú sódu.
8. Do dovarenej polievky na záver vmiešajte ešte Tahini (sezamovú) pastu a sójovú omáčku.
9. Uvarené rezance pred servírovaním prepláchneme studenou vodou.
10. Naservírujeme tak, že do misky dáme najskôr rezance, zalejeme ich hotovou polievkou, dozdobíme nakrájanou jarnou cibuľkou a prepoleným uvareným vajíčkom.
