- Cca 1 hodinu pred grilovaním vyberte pražmy z chladničky, okorenťe zľahka zvonku aj zvnútra korením „Martim“ (prípadne vložte po vetvičke tymianu) a vložte dnu po dva plátky limetky.
- Na Navigenio na stupeň č. 6 dajte nahriať Oval Grill po symbol pečenia. Ideálne za použitia Audiotherm, aby vám zvukovo oznámil, keď už bude pekáč nahriaty.
- Po nahriatí vložte dnu pražmy, prikryjte pokrievkou a nechajte grilovať po symbol otočenia - opäť ideálne za použitia Audiothermu.
- Keď sa ozve Audiotherm, pražmy otočte a opäť zakryte, na Navigeniu zapnite stupeň „A“, na Audiotherme zvoľte funkciu „Mrkva“, nastavte 8 minút a nechajte dopiecť s využitím automatickej regulácie prísunu energie.
- Hneď po dorobení servírujte, prípadne polejte pred servírovaním dresingom z olivového oleja, cesnaku, kôpru a limetkovej šťavy vyrobeného za pomoci Quick Cut-u.
Grilovaná pražma
Príprava
Použitý výrobky
-
Panvica na pečenie 38 cm, 4.5 l «Oval Griddle» -
Akustická kontrola "Audiotherm"
-
Mobilná varná platňa "Navigenio"
