- Cukety očistite a nakrájajte na rezančeky približne rovnako veľké ako cestoviny penne.
- Panvicu nahrievajte na najvyššom stupni ohrevu, až kým ukazovateľ v okienku dosiahne symbol pre pečenie, prepnite na nízky stupeň a cukety cca 3 minúty za občasného otáčania opekajte. Vyberte a ochuťte soľou a korením.
- Penne uvarte podľa návodu na obale al dente.
- Koktejlové paradajky rozpoľte a zmiešajte s horúcimi cestovinami a cuketami.
- Fetu spolu so zeleninovým vývarom, citrónovou šťavou a olivovým olejom rozmixujte na pyré. Dochuťte čiernym korením a mletou paprikou a zmiešajte so šalátom.
Cestovinovo-cuketový šalát s feta dressingom





Príprava
Nutričné informácie na porciu: 335 kcal