Natal Verde: ideias para um Natal mais sustentável

Brilhar com sustentabilidade festiva

It's beginning to look like Christmas... As canções de Natal tocam na rádio em loop contínuo, o delicioso cheiro a canela, a doces e a bolos acabados de fazer está por todo o lado, as belas luzes e decorações adornam as casas e as pessoas voltam a passear pelos mercados de Natal. A contemplativa época natalícia, a época mais maravilhosa do ano para muitos, está de novo aqui.

A antecipação do Natal com a família e os amigos cresce a cada nova porta aberta no calendário do Advento. Os preparativos anuais para a época festiva voltam à grande escala habitual. No entanto, há cada vez mais vozes críticas em relação ao consumo excessivo e à comercialização em torno do Natal. Há uma grande pressão sobre os presentes, em particular.

As vozes que apelam a uma abordagem mais consciente dos presentes e das decorações de Natal são cada vez mais fortes. A visão de um Natal sustentável já chegou e está a tentar enraizar-se cada vez mais na consciência das pessoas. Dê o primeiro passo e leve a peito as nossas dicas e truques para um Natal mais sustentável.

Dicas e truques: como tornar o seu Natal mais amigo do ambiente

• Quanto à árvore de Natal, porque não optar por uma árvore verdadeira, que pode comprar a um agricultor ou viveiro local? Desta forma, estará a apoiar a agricultura local. Em alternativa, pode adquirir uma árvore viva e plantá-la num vaso. Quando as festividades terminarem, pode transplantá-la para o jardim. Seja proactivo: informe-se sobre as opções de reciclagem de árvores na sua cidade.

• Let it shine: opte por uma iluminação sustentável, como fios de LED e outras luzes energeticamente eficientes.

• Oferecer presentes de forma consciente: porque não oferecer simplesmente algo caseiro? Deliciosos doces, obras de arte feitas à mão ou vouchers para viagens e experiências especiais para oferecer um tempo precioso com os entes queridos. Nem sempre é necessário oferecer prendas materiais e, se for esse o caso, opte por prendas sem plástico ou em segunda mão, por exemplo.

• Embrulho bonito: escolha alternativas de papel de embrulho ou embalagens que possam ser reutilizadas, como papel reciclado, tecido ou papel biodegradável. Os ramos de abeto também podem decorar o presente como decoração festiva.

• Doar em vez de oferecer: Em vez de gastar muito dinheiro em prendas materiais, pode fazer um donativo a organizações de caridade.

• Zero desperdício: Certifique-se de que minimiza o mais possível a quantidade de desperdício produzido durante a época festiva. Ao decorar a mesa, utilize louça e talheres em vez de loiça de plástico descartável. Deve prestar especial atenção à refeição de Natal. 

Desfrutar conscientemente: inspirações culinárias para uma época festiva sustentável

A ceia de Natal é provavelmente a parte mais importante da época festiva. Também pode agir de forma sustentável na sua refeição festiva. Utilize apenas ingredientes regionais e sazonais na sua ementa de Natal, de preferência provenientes de lojas locais. Também tem a opção de escolher deliciosas opções vegetarianas ou mesmo veganas. De um modo geral, também deve ter em atenção o consumo de carne nestas festividades.

Mesmo um menu mais elaborado, como no Natal, requer um planeamento cuidadoso para que possa fazer as suas compras de forma consciente. Leia o artigo do nosso blogue para obter dicas valiosas sobre como preparar o seu jantar de Natal perfeito. Há também inspiração para deliciosas criações de Natal. Pode utilizar métodos sustentáveis para preparar os seus alimentos. Se quiser saber mais sobre a poupança de energia e, por conseguinte, sobre a cozinha sustentável com AMC, visite o nosso website para obter mais informações.

A AMC deseja a si e aos seus entes queridos um Feliz Natal! Deixe o stress pré-natalício para trás e desfrute de deliciosos pratos festivos, preparados sem esforço com a app Cook & Go da AMC.