- Halveer de tomaten en snij één uiteinde van het teentje knoflook af.
- Warm de oPan op de hoogste stand op tot de ideale baktemperatuur is bereikt.
- Zet op lage stand, leg 2 sneden brood in de oPan en bak aan één kant. Draai om en wrijf in met tomaat en knoflook.
- Breng op smaak met zout en een scheutje olijfolie. Bereid de andere sneetjes brood op dezelfde manier en serveer.
Spaans tomatenbrood
Bereiding
tips
Snij het brood in sneetjes van ongeveer 1 cm - hoe dunner, hoe knapperiger!
Serveer het brood met Spaanse ibericoham of met ansjovis en aioli (Spaanse knoflookmayonaise).
Voedingswaarde per stuk: 100 kcal