Maak de chilipepers schoon, snij in ringen en doe met pindaolie in de pan. Verwarm de pan op hoogste stand tot aan het braadvenster. Haal daarna van de kookplaat en laat een beetje afkoelen, voeg sojasaus toe en meng alles.
Doe de reuzengarnalen in het Softiera-vergiet.
Giet ± 150 ml water in de pan, zet het Softiera-vergiet erin en zet de EasyQuick met afdichtring 24 cm erop.
Verwarm de pan op hoogste stand tot aan het stoomvenster. Zet dan op lage stand en kook ± 1 minuut in de stoomzone. Haal de EasyQuick na afloop van de gaartijd eraf en haal het Softiera-vergiet eruit.
Schik de garnalen op het bord en bedruppel ze met de warme chiliolie.
Voedingswaarde per stuk:
95 kcal
Gebruikte producten
Braadpan 24 cm, 3.5 liter
Braadpan 20 cm, 1.3 liter «HotPan» met afneembare steel.
