Meng alle ingrediënten tot en met de eieren tot een dun beslag.
Verwarm de oPan op de hoogste stand tot de ideale baktemperatuur wordt bereikt.
Schakel over naar een lage stand, voeg 1 theelepel olie toe en verdeel het gelijkmatig. Giet genoeg beslag voor één pannenkoek in de pan en verdeel het gelijkmatig.
Zodra het beslag stevig is, keer om en bak het gaar. Bak de volgende pannenkoeken op dezelfde manier.
Maak de courgette schoon en snijd ze in blokjes, pel en snijd de ui fijn.
Doe de uien in de kookpot, verwarm de kookpot op de hoogste stand tot het braadvenster wordt bereikt, schakel naar een lage stand en bak de uien. Voeg de courgette en het water toe.
Sluit af met de EasyQuick met de afdichtring 20 cm. Verwarm de kookpot op de hoogste stand tot het stoomvenster wordt bereikt, schakel naar een lage stand en kook ca. 7 minuten in de stoomzone.
Voeg de garnalen toe, meng alles, sluit opnieuw af met de EasyQuick en kook nogmaals ca. 3 minuten in de stoomzone.
Verwijder aan het einde van de kooktijd de EasyQuick, doe 1 eetlepel van de vulling op elke pannenkoek en rol deze op.
Verdeel de rest van de olijfolie over de Oval Griddle, leg de pannenkoekrolletjes in de Griddle.
Verdeel de rest van de vulling over de pannenkoekenrolls en verwarm op de hoogste stand tot het braadvenster wordt bereikt. Serveer de pannenkoekbroodjes direct warm.
