- Maak de groenten schoon, snij ze in plakjes of hapklare stukjes en doe ze druipnat in de pan. Maak de lente-uitjes schoon, snij ze in fijne ringen en verdeel ze over de groenten.
- Verwarm de pan/kookpot op hoogste stand tot het groentevenster wordt bereikt. Zet dan op lage stand en gaar ±15 minuten in de groentezone.
- Pluk de peterselieblaadjes, hak ze fijn, strooi ze over de groenten en serveer.
Lentegroenten
Bereiding
tips
Verkort of verleng de gaartijd, al naargelang hoe knapperig of zacht je graag je groenten eet.
Verfijn de groenten door ze te serveren met een beetje boter, olijfolie of slagroom.
Voedingswaarde per persoon: 55 kcal