Groentenflan

50 min

Ingrediënten

6 personen

Schil de wortelen en aardappelen en snij in kleine blokjes. Maak de bonen schoon, snij in kleine stukjes en doe ze in het Softiera vergiet.
Giet water (± 150 ml) in de pan en zet het Softiera vergiet erin. Zet de EasyQuick met de afdichtring 24 cm erop.
Verwarm de pan op de hoogste stand tot aan het stoomvenster, zet dan op lage stand en kook ± 8 minuten in de stoomzone.
Haal de EasyQuick er aan het einde van de kooktijd af, haal het Softiera vergiet eruit en laat de groenten een beetje afkoelen.
Snij de groenten in de Quick Cut fijn en doe ze in een kom.
Voeg ricotta, parmezaan en ei toe. Breng op smaak met zout en peper en meng alles goed.
Verdeel het mengsel over zes schaaltjes (elk ± 50 ml) en zet ze in de Softieravergiet.
Doe ± 100 ml water in de pan en zet het Softiera vergiet met de vormpjes erin. Zet de EasyQuick met afdichtring 24 cm erop.
Verwarm de pan op hoogste stand tot aan het stoomvenster, zet dan op lage stand en kook ± 12 minuten de stoomzone.
Haal de EasyQuick aan het einde van de kooktijd eraf, haal het Softiera vergiet eruit en serveer de flan lauwwarm.

Voedingswaarde per persoon: 115 kcal

Pizza, tarte flambée & snacks

Pizza, tarte flambée & snacks , Groenten & peulvruchten

Vlees, gevogelte & wild