- Haal het vlees ± 30 minuten voor de bereiding uit de koelkast.
- Pel de uien en snipper ze, maak de paprika's schoon en snij ze in stukjes. Dep de stukjes vlees droog met keukenpapier.
- Verwarm de pan op hoogste stand tot het braadvenster wordt bereikt, doe het vlees in de pan en draai het na korte tijd om.
- Doe er uien, paprika's, tomatenpuree en de beide paprika's bij. Sluit af met de Secuquick softline.
- Verwarm de pan op hoogste stand tot het turbovenster wordt bereikt, zet dan op lage stand en gaar ± 12 minuten in de turbozone.
- Zet de pan met Secuquick na afloop van de gaartijd in het omgekeerd deksel en laat vanzelf drukloos worden.
- Haal de Secuquick eraf, roer alles goed door, breng op smaak met zout, peper en karwijzaad. Bind de saus naar wens met de sausbinder.
Goulash
40 min
terug
Bereiding
Voedingswaarde per persoon: 330 kcal
Gebruikte producten
-
Pan 20 cm, 3.0 liter
-
Snelgaar deksel "Secuquick softline" 20 cm
-
Akoestische timer “Audiotherm”
Andere recepten
Pizza, tarte flambée & snacks
Dwergbroodjes
Pizza, tarte flambée & snacks , Groenten & peulvruchten
Bonenwraps met cashewsaus
Vlees, gevogelte & wild