- Schil de aardappelen, snij in grote blokken en doe in het Softiera-vergiet. Doe de gezeefde tomaten in de Softiera-schaal. Hak de basilicum fijn en voeg deze samen met de room en de groentebouillon toe aan de tomaten en meng goed.
- Snij een opening in elke kippenborstfilet, kruid de binnenkant en vul met kaas en ham. Maak de opening dicht met cocktailprikkers en leg de filets in de tomatensaus. Doe 250 ml water in de pan en zet eerst de Softiera-schaal en daarboven het Softiera-vergiet in de pan.
- Sluit af met de Secuquick softline. Verwarm de pan op de hoogste stand tot aan het softvenster. Zet dan op lage stand en laat ± 12 minuten koken in de softzone.
- Laat de pan aan het einde van de kooktijd drukloos worden en haal de Secuquick eraf. Haal het Softiera-vergiet en de schaal eruit. Schik de kippenborstfilets op het bord, breng de tomatensaus op smaak en serveer deze samen met de aardappelen bij de gevulde kippenborstfilets.
Gevulde kippenborst met aardappelen
Bereiding
tips
De vulling kan naar smaak worden veranderd of aangevuld.
Dankzij het Softiera-vergiet en de schaal kun je supersnel een
volledige maaltijd in één enkele pan bereiden.
Voedingswaarde per persoon: 470 kcal