- Pel de ui, snij fijn en doe samen met de olie in de pan.
- Verwarm de pan op hoogste stand tot het braadvenster wordt bereikt. Zet dan op lage stand en bak de ui kort mee. Voeg de gember-knoflookpasta en alle specerijen toe en bak ze mee.
- Voeg de gezeefde tomaten, de kokosmelk en de garnalen toe en breng op smaak met een beetje zout.
- Verwarm de pan op hoogste stand tot het groentevenster wordt bereikt. Zet dan op lage stand en gaar ± 2 minuten garen in de groentezone.
- Breng de garnalen na afloop van de gaartijd op smaak, strooi er koriander over en serveer.
Garnalen in pikante kokossaus
![(max. 10 mg gluten/100g) Glutenarm](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_2f86bdfdf7/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/glutenarm_01.png)
![(min. 1 vitamine heeft 30% van de dag. portie) Vitaminerijk](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_caa048e8fd/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vitaminreich.png)
![(< 400 kcal) Calorie-arm](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_f6a0f87bcc/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/kalorienarm.png)
![(max. 15 % van de energie) Koolhydratenarm](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_31ccc9c3c7/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/kohlenhydratarm_01.png)
![(max. 1 g lactose/100 g) Lactose-arm](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_ab9be4b8c2/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/laktosefrei_01.png)
Bereiding
Voedingswaarde per persoon: 265 kcal
Gebruikte producten
Andere recepten
![](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_460,h_300,q_80,f_cover,v_c05fe4b40b/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/Rezeptfoto_Broschuere_Broettchen_02_12.jpg)
Pizza, tarte flambée & snacks
Dwergbroodjes
![](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_460,h_300,q_80,f_cover,v_f837d9b06c/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/10_Vegane_Burrito_Wraps_004_26.jpg)
Pizza, tarte flambée & snacks , Groenten & peulvruchten
Bonenwraps met cashewsaus
![](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_460,h_300,q_80,f_cover,v_1f4043832f/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/16097_Panierte_Schnitzel_nach_Kroatischer_Art_Quer_8.jpg)
Vlees, gevogelte & wild