- Schil de asperges (schil de witte asperges helemaal; schil het onderste derde deel van de groene asperges). Giet ± 200 ml water in de pan, doe het Ovale inzet-vergiet erin, leg de asperges erop en sluit af met de Ovale EasyQuick.
- Verwarm de pan op hoogste stand tot aan het stoomvenster, zet dan op lage stand en kook ± 10 minuten in het stoomvenster.
- Snij de bieslook fijn, hak de peterselieblaadjes fijn. Maak de radijsjes schoon en snij fijn. Pel de eieren en snij fijn, meng alles met olie.
- Verwijder aan het einde van de kooktijd de Ovale EasyQuick, haal het Ovale inzet-vergiet eruit en schik de asperges op een schaal.
- Snij het geroosterd brood in blokjes, voeg het kruiden-eimengsel en het geroosterd brood toe aan de asperges, breng op smaak met zout en peper, verkruimel de kaas erover en serveer.
Asperges met kleurrijke crumble




Bereiding
Voedingswaarde per persoon: 170 kcal
Gebruikte producten
Andere recepten

Pizza, tarte flambée & snacks
Dwergbroodjes

Pizza, tarte flambée & snacks , Groenten & peulvruchten