Dep de tofu met keukenpapier goed droog en druk de tofu daarbij uit zodat overtollige vloeistof er wordt uitgedrukt. Snijd de tofu in blokjes. Meng telkens de helft van de AMC Umami en sojasaus met de volledige sesamolie en meng de tofublokjes eronder.
Maak de paprika's en chilipepers schoon en verwijder de pitjes. Snijd de paprika's in korte reepjes en snijd de chilipepers fijn. Pel de knoflook en snijd hem eveneens fijn.
Klop de maizena goed op met de rest van de AMC Umami en de rest van de sojasaus en met het water, de honing en de rijstazijn.
NL* Add bell pepper strips and bamboo shoots to the Wok and sprinkle chili and garlic on top. Heat the Wok on highest level up to the roasting window, add marinated tofu cubes and prepared sauce Wok and mix well.
NL* Heat the Wok on highest level up to the vegetable window, switch to a low level and cook for approx. 2 minutes in the vegetable area. Stir well again and serve.
tips
Strooi bij het serveren royaal gehakte pinda's en fijngesneden lente-ui over de Kung Pao.
