Spaanse pastaschotel met zeevruchten (Fideuà)

 
50 Min
Vitaminerijk Vezelrijk Vetarm Lactose-arm
Terug

Bereiding

  1. Doe de mie in de kookpot, plaats de kookpot in het omgekeerde deksel. Leg de Navigenio er omgekeerd op en schakel de hoogste stand in, laat het ca. 7 minuten roosteren. Keer de mie tussendoor om zodat het gelijkmatig geroosterd wordt. Neem de mie eruit en doe het op het bord.
  2. Pel de knoflook en de ui en snijd ze fijn. Maak de tomaten en paprika schoon en snijd in kleine stukjes.
  3. Doe de ui en knoflook in de kookpot, verwarm op stand 6 tot het braadvenster wordt bereikt, schakel dan naar stand 2. Voeg de olijfolie, de stukjes paprika en inktvis toe en braad ze kort aan.
  4. Doe de stukjes tomaat, pasta, erwten, garnalen, visfond en wat paprika erbij en roer het goed door. Sluit af met de Secuquick softline.
  5. Verwarm de kookpot op stand 6 tot het soft-venster wordt bereikt, schakel vervolgens naar stand 2 en kook met tijdinstelling "P" in de soft-zone.
  6. Plaats de kookpot (na afloop van de kooktijd) in het omgekeerde deksel en laat hem vanzelf drukloos worden.
  7. Neem de Secuquick eraf en breng op smaak met peper en zout.

Voedingswaarde per persoon: 525 kcal

Gebruikte producten

  • Kookpot 24 cm, 3.5 l
  • Snelkookdeksel "Secuquick softline" 24 cm
  • Mobiele kookplaat "Navigenio"
  • Geluidscontrole "Audiotherm"

Andere recepten

Pasta, rijst, aardappelen & co. , Vis & zeevruchten

Pastaschotel met zalm

Groenten & peulvruchten , Vlees, gevogelte & wild

Chili con carne

Ervaar AMC