- Maak de chilipepers schoon, snijd ze in ringen en doe ze met pindaolie in de pan. Verwarm de pan op de hoogste stand tot het braadvenster wordt bereikt. Neem hem daarna van de kookplaat en laat hem een beetje afkoelen, voeg sojasaus toe en meng alles.
- Doe de reuzengarnalen in het Softiera-vergiet.
- Giet ca. 150 ml water in de kookpot, zet het Softiera-vergiet erin en zet de EasyQuick met dichtingsring 24 cm erop.
- Verwarm de kookpot op de hoogste stand tot het stoomvenster wordt bereikt. Schakel vervolgens over naar een lage stand en laat ca. 1 minuut garen in de stoomzone. Neem de EasyQuick na afloop van de gaartijd eraf en neem het Softiera-vergiet eruit.
- Schik de garnalen op het bord en bedruppel ze met de warme chiliolie.
Reuzengarnalen met chili-olie
10 Min
Terug
Bereiding
Voedingswaarde per stuk: 95 kcal
Gebruikte producten
-
Kookpot 24 cm, 3.5 l
-
Braadpan 20 cm, 1.3 l «HotPan» met steel
-
Geluidscontrole "Audiotherm"
-
Stoomdeksel "EasyQuick"
-
"Softiera"-vergiet 24 cm
Andere recepten
Pasta, rijst, aardappelen & co. , Vis & zeevruchten
Pastaschotel met zalm
Groenten & peulvruchten , Vlees, gevogelte & wild