- Kneed alle ingrediënten tot een glad deeg, verdeel in acht porties en rol ze dun uit.
- Warm de oPan op de hoogste stand op tot de ideale baktemperatuur is bereikt.
- Zet op een middelhoge stand en plaats het platbrood in de pan. Draai om na ca. 2 minuten en bak gaar. Ga door met het bakken van de rest van het platbrood.
- Snijd de ham in blokjes, maak de rucola schoon. Beleg een platbrood met kaas, ham en rucola en bedek met een tweede platbrood, bak nog 2 minuten aan elke kant. Halveer en serveer warm.
Quesadilla's
50 Min
Terug
Bereiding
tips
Andere ideeën voor de vulling:
- plakjes kaas, bijv. mozzarella, Parmezaanse kaas, Brie, Gorgonzola of geitenkaas
- gekookte ham, salami of spek
- lente-uitjes en prei
- roomkaas, ricotta of verse room
- pesto of tapenade
- gegrilde groenten of champignons
- peren of vijgen
Voedingswaarde per stuk: 585 kcal
Andere recepten
Pasta, rijst, aardappelen & co. , Vis & zeevruchten
Pastaschotel met zalm
Groenten & peulvruchten , Vlees, gevogelte & wild