Snijd de salami in reepjes. Verdeel het pizzadeeg in drie porties en rol deze uit tot ronde schijven met een diameter van ca. 22 cm.
Verwarm de kookpot op de hoogste stand tot het braadvenster wordt bereikt.
Plaats de eerste deeg in de kookpot, bestrijk deze met 1/4 van de tomatensaus en verdeel eveneens 1/4 van de andere ingrediënten erover. Strooi al laatste de kaas eroverheen.
Plaats de kookpot in het omgekeerde deksel, zet de Navigenio er omgekeerd op. Schakel naar hoge stand en laat ca. 2 minuut bakken.
Neem de pizza eruit, zet bij stand 6 de kookpot weer op de Navigenio. Plaats de volgende deeg erin en beleg en bak deze zoals beschreven is bij punt 3 en 4. Zet de kookpot voor het beleggen altijd bij stand 6 op de Navigenio. Verleng indien nodig de baktijd.
Breng de pizza voor het opdienen met peper op smaak.
tips
Bij pizza kan er natuurlijk naar hartenlust worden gevarieerd. Iedereen kan zijn favoriete pizza maken. Let er wel goed op, dat de groente klein genoeg gesneden wordt om in een korte baktijd gaar te worden.
De pizza kan eenvoudig uit de kookpot worden genomen en de kookpot blijft schoon, als er bakpapier wordt gebruikt. Knip daarvoor met behulp van een deksel met een diameter van 24 cm een cirkel uit bakpapier, leg deze na het voorverwarmen in de kookpot en plaats het deeg hierop.
Als u het deeg zelf wilt maken, is het basisrecept voor pizzadeeg daarvoor bijzonder geschikt. Let er wel op, dat het niet te zacht is.
