- Roer alle ingrediënten goed door elkaar tot er een dun deeg ontstaat, laat dit ca. 30 minuten rusten.
- Verwarm de pan op de hoogste stand tot de perfecte braadtemperatuur bereikt is.
- Schakel over naar een lage stand, doe het deegmengsel voor een pannenkoek in de pan en verdeel het gelijkmatig.
- Zodra het deeg stevig wordt, keer om en bak af. Houd de pannenkoek warm en bak de overige pannenkoeken op dezelfde wijze.
Pannenkoeken
Bereiding
tips
Zo zorgt u voor variatie!
Hartig of zoet deeg door het toevoegen van
- tuinkers of gehakte kruiden
- chocoladepoeder, maanzaad, kaneel
- curry, kurkuma, chilivlokken
- citroen- of sinaasappelrasp
- een scheutje likeur
Hartige of zoete vullingen van
- kwark of ricotta
- ham, kaas of gerookte zalm
- groente of fruit
Voedingswaarde per stuk: 240 kcal