- Pel de knoflook en de ui en snijd ze fijn. Doe ze samen met de diepgevroren spinazie en water in de kookpot.
- Verwarm de kookpot op de hoogste stand tot het groentevenster wordt bereikt. Schakel vervolgens over naar een lage stand en laat ca. 10 minuten garen in de groentezone.
- Laat de oven voorverwarmen op 200 °C (boven- en onderwarmte).
- Kneed de kruiden onder het gehakt. Klop de eieren op met melk en breng op smaak met peper en zout. Snijd de feta in blokjes.
- Verdeel de spinazie en het gehakt losjes in de lasagneschaal.
- Giet het mengsel van eieren en melk erover en bestrooi met pijnboompitten. Laat ca. 40 minuten in het midden van de oven bakken.
Moussaka met spinazie
Bereiding
Voedingswaarde per persoon: 520 kcal