- Maak de groenten schoon, snijd ze in plakjes of hapklare stukjes en doe ze druipnat in de kookpot. Maak de lente-uitjes schoon, snij ze in fijne ringen en verdeel ze over de groenten.
- Verwarm de kookpot op de hoogste stand tot het groentevenster wordt bereikt. Schakel vervolgens over naar een lage stand en laat ca. 15 minuten garen in de groentezone.
- Pluk de peterselieblaadjes, hak ze fijn, strooi ze over de groenten en serveer.
Lentegroenten
Bereiding
tips
Verkort of verleng de gaartijd, al naargelang hoe knapperig of zacht je graag je groenten eet.
Verfijn de groenten door ze te serveren met een beetje boter, olijfolie of room.
Voedingswaarde per persoon: 55 kcal