- Neem de kippenborst ca. 30 minuten voor de bereiding uit de koelkast.
- Dep het vlees droog met keukenpapier. Verwarm de kookpot op de hoogste stand tot het braadvenster wordt bereikt. Schakel vervolgens over naar een lage stand en plaats de kippenborst erin. Plaats het deksel erop en laat braden tot het omdraaipunt bereikt is.
- Keer om en kruid het vlees, plaats het deksel er terug op en schakel de kookplaat uit.
- Afhankelijk van de dikte ca. 10 minuten laten doorgaren.
Kippenborst
25 Min
Terug
Bereiding
tips
Het braden met de deksel is perfect geschikt voor zacht vlees als kippenborst want het blijft heerlijk sappig en droogt niet uit. Nog een voordeel: er zijn geen vetspetters op uw kookplaat!
Voedingswaarde per persoon: 155 kcal
Gebruikte producten
-
Kookpot 24 cm, 2.5 l
-
Geluidscontrole "Audiotherm"
Andere recepten
Pasta, rijst, aardappelen & co. , Vis & zeevruchten
Pastaschotel met zalm
Groenten & peulvruchten , Vlees, gevogelte & wild