Lo Street Food o cibo di strada è sulla bocca di tutti. Per molti anni il cibo è stato cucinato, venduto e mangiato direttamente in strada in tutto il mondo. Nonostante questa tendenza venga spesso associata ai cibi esotici che si scoprono in particolare durante i viaggi in Asia, anche nel resto del mondo lo Street Food esiste in tutte le possibili varianti. Non sorprende dunque che la varietà dei tipici cibi classici di Street Food sia enorme.
Il concetto si è affermato da circa 10 anni e sta acquisendo sempre più popolarità, con un numero in continua crescita di mercati e festival che invitano a provare e gustare questo cibo. Partendo da metropoli come Londra, Berlino e New York questa tendenza ha conquistato il mondo ed è ormai diventata una componente irrinunciabile del nostro modo di mangiare. Il rumore metallico di pentole e padelle, i profumi, il mangiare con le mani e la condivisione di consigli segreti su come preparare il migliore Street Food: tutto questo è molto divertente e una vera e propria delizia per il palato!
Quest’anno desideriamo portare nella vostra cucina una selezione dei migliori classici dello Street Food e mostrarvi come cucinare queste fantastiche ricette con AMC in modo rapido, semplice e con successo garantito.