Ogulite krumpir i glavicu luka te ih narežite na tanke ploške.
Ulijte ulje u tavu, tavu stavite na Navigenio, zagrijte na stupnju 6 do okna za pečenje, prebacite na stupanj 2 te dodajte ploške krumpira i luka, pržite u dubokom ulju oko 5 minuta u rasponu za povrće.
Okrenite krumpir i luk, kuhinjskim papirom osušite unutarnju stranu poklopca i ponovno pržite u dubokom ulju oko 5 minuta u rasponu za povrće, izvadite obiračom iz tave i pustite da se dobro ocijedi. Izlijte ulje iz tave.
Vratite mješavinu krumpira i luka u tavu. U zdjeli umutite jaja s prstohvatom soli, umućenim jajima prelijte mješavinu krumpira i luka. Stavite tavu na Navigenio i zagrijte na stupnju 6 do dosezanja točke okretanja, isključite Navigenio.
Stavite tavu na vatrostalnu podlogu, na posudu stavite Navigenio, gratinirajte pomoću preostale topline još oko 5 minuta, dok jelo ne dobije zlatnosmeđu boju.
