- Staviti papir za pečenje u posudu za pečenje lazanja. Oguliti donju trećinu šparoga. Predgrijati pećnicu na 220 °C (gornji i donji grijači).
- Vilicom izmutiti jaja u plitkom tanjuru. Usitniti grančicu ružmarina te pomiješati s brašnom, mljevenom slatkom paprikom (ili čilijem) i malom količinom soli na drugom plitkom tanjuru. Na dodatni plitki tanjur dodati krušne mrvice.
- Šparoge najprije uroniti u brašno, zatim u jaje, a naposljetku u mješavinu krušnih mrvica za paniranje. Položiti panirane šparoge jednu pored druge u lazanjeru i preliti ih maslinovim uljem.
- Lazanjeru postaviti u sredinu pećnice i, ovisno o debljini šparoga, peći oko 25 minuta.
- Poslužiti šparoge što prije po završetku vremena pečenja.
Šparoge u hrskavoj koricom od parmezana
![(potrebe min. 1 vitamina bit će zadovoljene u 30-postotnom iznosu) Bogato vitaminima](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_caa048e8fd/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vitaminreich.png)
![Vege](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_cd7b4d208f/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vegetarisch_01.png)
![(max. 1 g laktoze/100 g) Nizak udio laktoze](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_ab9be4b8c2/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/laktosefrei_01.png)
Priprema
Savjet
Dip od jogurta sa svježim začinskim biljem je savršeni prilog.
Nutritivne vrijednosti po porciji: 580 kcal