- Utrljajte začine u rebarca i ostavite marinirati 2 sata.
- Sok limete i sve sastojke do ulja pomiješajte u posudi.
- Rebarca stavite u tavu i dodajte vodu. Tavu na najjačem dotoku energije zagrijte do okna za povrće, smanjite dotok i oko 20 minuta pirjajte u rasponu za povrće. Izvadite rebarca, ostavite da se malo ohlade i osušite kuhinjskim ručnikom.
- Očistite tavu i poklopac, pomoću poklopca izrežite oval od papira za pečenje.
- Tavu na najjačem dotoku energije zagrijte do okna za pečenje, dotok energije smanjite za trećinu, u tavu stavite papir za pečenje i na njega položite rebarca. Pecite do točke okretanja.
- Okrenite i ispečenu stranu premažite s malo umaka. Nastaviti peći do točke okretanja, okrenite, pa i tu stranu premažite umakom.
- Isključite površinu za kuhanje, poklopite, skinnite Visiotherm i ostaviti na preostaloj toplini još 10 minuta.
- Poslužite rebarca i ostale sastojke.
Rebarca u barbecue marinadi
Priprema
Nutritivne vrijednosti po porciji: 360 kcal