- Očistite povrće, narežite ga na ploške ili komade veličine zalogaja i stavite u posudu, ovlaš ocijeđeno. Očistite mladi luk, narežite ga na sitne kolutove i rasporedite preko povrća.
- Zagrijte posudu na najvišem stupnju do okna za povrće, smanjite dotok topline i kuhajte oko 15 minuta u rasponu za povrće.
- Natrgajte listove peršina, sitno ih nasjeckajte i pospite po povrću.
Proljetno povrće
![(potrebe min. 1 vitamina bit će zadovoljene u 30-postotnom iznosu) Bogato vitaminima](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_caa048e8fd/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vitaminreich.png)
![(max. 30 % energije) Nizak udio masti](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_57986ebfa6/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/fettarm.png)
![(max. 75 mg) Nizak udio kolesterola](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_1470748d51/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/cholesterinarm_neu.png)
![(< 400 kcal) Siromašno kalorijama](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_f6a0f87bcc/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/kalorienarm.png)
![Vege](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_cd7b4d208f/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vegetarisch_01.png)
![(max. 1 g laktoze/100 g) Nizak udio laktoze](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_ab9be4b8c2/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/laktosefrei_01.png)
Priprema
Savjet
Skratite ili produžite vrijeme pirjanja, ovisno o tome volite li više jesti hrskavo ili mekano povrće.
Povrće prije posluživanja obogatite s malo maslaca, maslinova ulja ili svježeg vrhnja.
Nutritivne vrijednosti po porciji: 55 kcal